2018年5月24日
先日、岡崎市にある『蕎麦や口福』へ行ってきました。
いつ見てもお店の外までお客さんが待っていて、人気店のようで気になっていたのですが、なかなか行けず…念願叶ってやっと訪れることができました。
お店の外観はこんな感じ。
お店に入ると本日のお蕎麦の産地が書いてありました。
私が行った日は福井のそば粉。
全国各地のその時期その時期の新そば?美味しいそば粉を仕入れているとのこと。
テーブルに着くと、お蕎麦のこだわり、蕎麦つゆのだしへのこだわり、天ぷら油(胡麻油)へのこだわり…といろいろ書いてある冊子が置いてあり、読みながら運ばれてくるお料理への期待が高まります。
きました!
うっかり写真を撮る前に海老の天ぷらを一匹食べてしまいました。
お蕎麦ののど越しもよく、そばつゆもだしがきいていて、それでいて濃すぎることもなく、とても美味しかったです。
天丼も、カラッと揚がった天ぷらが全然しつこくなくていくらでも食べられる感じでした。
また是非伺って、別のメニューも食べてみたいです。